L'insegnamento delle Scienze Agrarie assunse dignità accademica nella seconda metà del XVIII secolo con l'introduzione, nello studio bolognese, di una "cattedra di Agricoltura". La scuola di agricoltura assunse però una sua autonomia nel 1900, allorchè venne cosituita la regia Scuola superiore Agraria, trasformata, nel 1923, in Regio Istituto Superiore Agrario e nel 1935 in Facoltà di Agraria. È stato quindi recentemente celebrato il Centenario della fondazione.
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