Le principali serie archivistiche riconducibili all'amministrazione centrale sono le seguenti:
- Verbali del Consiglio accademico
- Verbali del Senato accademico
- Verbali del Consiglio di amministrazione
- Decreti rettorali
- Registri di protocollo
- Atti della Segreteria
- Contratti
- Inventari
- Bilanci
- Fascicoli individuali del personale docente e non docente
Tra quelle relative all'attività delle Facoltà e delle Scuole si segnalano:
- Verbali dei Consigli di Facoltà
- Verbali dei Consigli di Amministrazione delle Scuole
- Registri delle lezioni
- Verbali degli esami di profitto
- Verbali degli esami di laurea
- Registri delle carriere degli studenti
- Fascicoli individuali degli studenti