L'Università degli Studi di Bologna ha conferito il giorno 7 aprile 1987 la laurea ad «honorem» a Raul Gardini, presidente del gruppo Ferruzzi e leader europeo del settore agroalimentare. Tributaria dell'alta onorificenza è la Facoltà di Agraria che, per bocca del suo Preside, prof. Goidanich, ha voluto così motivare ufficialmente la propria iniziativa menzionando il ruolo propulsivo svolto da Gardini nella modernizzazione e nella proiezione interna-zionale dei problemi dell'agroindustria, lo sviluppo della cultura della soia, le intuizioni nella trasformazione delle eccedenze agricole, l'etanolo.
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